昨今のインバウンド需要や2020年のオリンピック、その他様々な国際大会に向けてハラル対応が求められている中、2016年に都内にハラル認証を取得した工場を設立いたしました。
そこではきちんとした品質管理のもとでエスニックを中心としたハラルやベジ・ヴィーガンに対応した商品の製造・開発に力を入れております。
また、大手の工場では出来ない小ロットでの委託製造(OEM)も受け付けております。
他店とのメニューの差別化やインバウンド対応に是非、ご活用ください。
ハラル認証(日本アジアハラール協会)
(営業許可:惣菜製造業、食品の冷凍業、飲食店営業、菓子製造業) ※金属探知機完備
お弁当各種(例)
お弁当・お惣菜大賞で最優秀賞を獲得!
パン
パン
惣菜
業務用惣菜各種(例)
パンは焼成後、急速冷凍しています。
キッチンハラルワールド内お弁当お惣菜専用厨房
(営業許可:アイスクリーム類製造業)
「どんどるまん」というブランド名でトルコアイスを日本で初めて導入し、2004年にトルコアイス専用工場を設立しました。
私達は品質にこだわり、牛乳など厳選した材料を使い、素材の味を生かしたアイスを製造販売しております。
『味は「本場そのまま」、品質の信頼性は「日本規格」』の姿勢は、アイスクリーム製造開始時から現在までずっと変わらない私達のこだわりです。
「どんどるまん」はこだわりアイスとして小売店様から業務用まで多くのお客様に導入頂いております。
また、のびるトルコアイスとしてではなく、モチモチ食感の新食感アイスとして飲食店様にご利用いただく実績も増えてます。
自社アイスクリーム工場
自社アイスクリーム工場
トルコアイスクリームどんどるまん
トルコアイスクリームどんどるまん
東京都食品衛生自主管理認証施設
キッチンハラルワールドは食品衛生の取り組みについて「東京都食品衛生自主管理認証制度」に基づく認証を受けた施設です。